不小心吃了個很甜、很多鮮奶油與卡士達醬的鬆餅，因為實在太甜膩，所以我把內餡都刮掉只吃鬆餅。吃完之後我不禁陷入有關於「剩下這些內餡要做什麼」的思考，而最後得到的結論是想嘗試拿內餡來做餅乾。

 把內餡拌入麵粉還有生蛋後使勁攪拌，得到不管在色澤或香味上都很像液態布丁的成果。接著不使用模具就倒進錫箔紙上放進烤箱。

 默默地注視著散發香氣與膨脹的麵糊時，我的餅乾先是變成像蝦餅的東西，最後又變成麵包。

 嘗過少許後我理解了，那就是外面買的麵包都加太多糖跟鹽。一場失敗換來的是一次學習。

 有的時候正因為人生多了些意外，才顯得這條漫長道路上的美好。
 才懂得面對挫折要笑一笑，站起來繼續往前走。

 期許明天會更好。