英式下午茶是維多利亞時期開始的風潮，優雅地享用餐點是多麼美妙的事。

 即使不在意正統的順序為何，司康也依舊美味。剛烤出爐時的麥香、淡淡的麵粉香，以及外酥內軟那種既像麵包又如鬆餅的口感，配上凝脂奶油或果醬──嗯，英國可不只有豌豆泥與炸魚呢。

 但我更傾心於司康淋上蜂蜜的吃法，配上一壺格雷仕女茶。

 伴隨柑橘類的香氣閱讀書籍，享受悠閒的午後時光。